Le recensement des agressions au couteau en France
L'agression à coups de couteau est la façon la plus courante d'assassiner quelqu'un au Royaume-Uni. Environ 30% des homicides sont commis avec un couteau ou un autre instrument tranchant.
De plus, sur les 17 000 infractions de violence graves contre la personne en 2007-2008, 6% concernaient des couteaux et 4%s de bouteilles ou d'autres verres.
Les coups de couteau sont tellement mortels qu'une pénétration superficielle du corps peut vite s'avérer fatale. Dans une étude visant à élaborer des normes d'armure résistante aux armes à feu,
la tomographie a été utilisée pour montrer que seulement 20 mm de pénétration d'un couteau ont donné 41% de chances de perforer les poumons, plus de 60% de foie ou de rupture de l'artère, et même
un risque de pénétration cardiaque de 6%.
La force nécessaire pour pénétrer la peau avec des couteaux tranchants est relativement faible. Une fois la peau pénétrée, la force nécessaire pour pénétrer dans le muscle et la graisse
sous-jacente est encore plus faible. La force augmente au point où la peau est pénétrée, puis tombe rapidement lorsque le couteau pénètre dans la graisse et le muscle. Bien qu'une certaine force
soit encore nécessaire pour pousser le couteau plus loin dans le corps, la personne avec le couteau peut avoir l'impression qu'il «tombe» dans le corps après avoir brisé la peau. C'est pourquoi
les blessures de couteau pénètrent souvent à des profondeurs considérables.
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